Mẹo Tăng Cân Cho Trẻ Không Cần Ép Ăn Giúp Con Phát Triển Sức Khỏe Tốt

Với tình trạng trẻ biếng ăn, chậm tăng cân, đó thực sự là một thách thức lớn cho các bậc cha mẹ. Bạn muốn đảm bảo rằng con bạn có đủ chất dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh, nhưng đôi khi, việc đạt được điều này có thể khá khó khăn. Nếu bạn đang phải đối mặt với vấn đề này và cảm thấy lúng túng không biết làm gì để giúp con tăng cân, thì hãy đọc tiếp bài viết này.

Chúng tôi hiểu rằng việc ép con ăn không phải lúc nào cũng là giải pháp tốt, và thậm chí có thể gây ra những tác động tiêu cực đến tâm lý và thái độ của trẻ. Thay vào đó, chúng tôi đã tổng hợp những mẹo và bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả để giúp con bạn tăng cân một cách tự nhiên và khỏe mạnh hơn.

Nguyên Nhân Gây Chậm Cân Ở Trẻ

Cân nặng và chiều cao của trẻ nhỏ luôn là điều mà các bậc phụ huynh quan tâm hàng ngày, bởi chúng là chỉ số quan trọng đánh giá sự phát triển và tăng trưởng của con. Tuy nhiên, tình trạng trẻ chậm cân có thể đặt ra nhiều vấn đề về sức khỏe và dinh dưỡng mà các bậc phụ huynh cần nắm rõ.

Một đứa trẻ có thể gặp tình trạng chậm cân vì nhiều nguyên nhân khác nhau. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến có thể khiến trẻ chậm tăng cân:

• Trẻ có thể trở nên biếng ăn hoặc lười ăn, dẫn đến việc nhu cầu calo hàng ngày không được đáp ứng đủ.
• Việc ăn không đủ loại thực phẩm có thể khiến con ăn nhiều nhưng vẫn thiếu mất cân bằng dinh dưỡng cần thiết.
• Những trẻ năng động, thường hoạt động thể chất nhiều, cần nhiều năng lượng hơn. Điều này đôi khi dẫn đến việc chế độ ăn không đủ để cung cấp đủ năng lượng cho sự phát triển.
• Trẻ có thể gặp vấn đề nhai, nuốt do nhạy cảm về thần kinh hoặc các bệnh lý ở miệng.
• Dị ứng thực phẩm hoặc rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.
• Các rối loạn này có thể ảnh hưởng đến việc chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.
• Các bệnh lý như bệnh Crohn, bệnh Celiac, cũng có thể gây chậm tăng cân ở trẻ.

Cách Giúp Bé Tăng Cân Nhanh Dù Trẻ Ăn Hoài Không Lớn

Tất cả trẻ em đều cần tăng cân khi lớn lên và phát triển theo thời gian. Tuy nhiên, có một số trẻ khó đạt được cân nặng phù hợp với độ tuổi của họ do nhiều lý do khác nhau. Vậy làm thế nào để giúp bé tăng cân nhanh dù trẻ có vẻ ăn hoài mà không lớn?

1. Đảm Bảo Nguồn Dinh Dưỡng Trong Bữa Ăn Của Bé

Một trong những cách quan trọng nhất để giúp bé tăng cân là đảm bảo rằng bữa ăn của bé đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, trong 6 tháng đầu, việc cho bé bú sữa mẹ là cách tốt nhất để đảm bảo bé có đủ dinh dưỡng và cường độ miễn dịch tốt. Mẹ cần chú trọng vào việc cung cấp sữa mẹ cho bé thường xuyên và duy trì một chế độ ăn cân đối để tạo ra nguồn sữa đầy đủ.

Nếu bé đã vượt qua giai đoạn 6 tháng và đã bắt đầu ăn dặm, mẹ cần bổ sung các nhóm dinh dưỡng sau đây để giúp bé tăng cân:

• Chất béo lành mạnh: Dầu oliu và bơ chứa nhiều calo và có lợi cho sức khỏe. Axit oleic trong cả hai loại thực phẩm có thể giúp giảm viêm và omega-3 tốt cho não bộ của trẻ.
• Các loại thịt có nhiều calo: Thịt lợn, thịt gà là những nguồn calo tốt để giúp bé tăng cân.
• Các sản phẩm từ sữa: Thêm phô mai bào vào súp, cơm, hay mì ống là cách tuyệt vời để bổ sung calo cho trẻ. Cũng hãy cân nhắc việc cho con ăn các loại sữa chua có nhiều chất béo, nhưng hạn chế những loại sữa chua chứa nhiều đường.
• Trái cây: Chuối và bơ chứa hàm lượng calo cao, là lựa chọn tốt để bổ sung dinh dưỡng cho bé.

2. Đa Dạng Các Bữa Ăn Của Bé

Một trong những lý do khiến bé chậm tăng cân có thể do thực đơn hàng ngày quá đơn điệu. Dù thực đơn có đủ dinh dưỡng, nhưng việc lặp đi lặp lại cùng một loại thực phẩm có thể khiến bé ngán và không muốn ăn.

Để bé không cảm thấy ăn uống là một nhiệm vụ buồn chán, hãy thay đổi thực đơn hàng ngày của bé. Món ăn có nhiều màu sắc, hương vị và cách chế biến mới lạ sẽ thu hút bé hơn. Việc tiếp xúc với nhiều nhóm thực phẩm cũng giúp bé có cơ hội được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng bao gồm đường, chất béo, protein, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu.

Hãy thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé và đảm bảo mỗi bữa ăn đều đủ các nhóm thức ăn cơ bản như tinh bột, chất béo, protein và rau quả. Dưới đây là một số gợi ý:

• Chọn những miếng thịt có nhiều nạc và mỡ để luân phiên chế biến món ăn.
• Sử dụng thêm sữa nguyên chất, phô mai, kem và sữa chua khi nấu ăn.
• Thay đổi cách chế biến với cùng một loại thực phẩm, chẳng hạn như nướng, chiên, xào, luộc, hấp, để tạo ra những món ăn mới lạ.
• Khuyến khích bé tham gia chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn cùng bạn. Điều này có thể giúp bé quý trọng thức ăn hơn và trở nên tự chủ hơn trong việc ăn uống.

3. Sử Dụng Thêm Các Thực Phẩm Giàu Calo

• Bơ hạt, bơ, nước cốt dừa, dầu oliu, và dầu hạt cải là những thực phẩm giàu calo và dinh dưỡng. Bạn có thể sử dụng chúng trong nhiều món ăn như bánh kếp, bánh trứng, pudding, mì ống, sữa lắc, và sữa chua.
• Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, và cá salmon cung cấp nhiều calo và dầu omega-3 tốt cho sức khỏe não bộ của bé.
• Phô mai có thể được thêm vào súp, cơm, hoặc mì để bổ sung calo cho bé. Tuy nhiên, hãy hạn chế lượng phô mai có nhiều đường.
• Bạn có thể thêm chúng vào bánh mì, bánh quy giòn, hoặc bánh kếp.
• Sử dụng kem hoặc whipping cream để gia tăng calo trong súp, sữa lắc, khoai tây nghiền, và món thịt hầm.
• Bạn có thể tạo nước sốt phô mai tự làm hoặc dùng phô mai bào sợi để thêm vào rau củ và trái cây.
• Tạo sinh tố trái cây bằng sữa sau bữa ăn chính hoặc dùng làm bữa ăn phụ cho bé.

4. Cho Bé Ăn Nhiều Bữa, Thường Xuyên Hơn

• Mẹ nên chia khẩu phần ăn của bé thành 5 - 6 bữa/ngày, bao gồm 3 bữa ăn chính và 2 - 3 bữa phụ (như hoa quả, sữa chua, hoặc bánh mì). Chia nhỏ bữa ăn giúp bé hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả hơn, giúp bé tăng cân nhanh chóng.
• Lên lịch ăn uống với tần suất khoảng 6 - 8 bữa ăn/ngày và có thể thay đổi linh hoạt tùy theo lứa tuổi và mức độ hoạt động của bé.
• Tránh cho bé uống quá nhiều nước trái cây hoặc đồ ăn vặt trước bữa ăn chính, để tránh bé bị no quá trước khi ăn bữa chính. Nếu bé không ăn hết phần ăn, không nên ép bé, hãy để bé tự quyết định khi nào ăn thêm hoặc uống sữa để bổ sung dinh dưỡng.

5. Tạo Cảm Giác Ngon Miệng Cho Bé

Khiến bé cảm thấy thú vị và hứng thú với việc ăn là một trong những cách quan trọng để giúp bé tăng cân một cách tự nhiên. Dưới đây là một số điều bạn có thể thực hiện để tạo ra môi trường ăn uống tích cực cho bé:

• Tắt ti vi hoặc các thiết bị điện tử khác để bé tập trung vào việc ăn. Điều này giúp bé cảm nhận và đánh giá mùi vị và hương thơm của thức ăn.
• Bạn có thể tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn bằng cách nói chuyện vui vẻ với bé hoặc hát các bài hát yêu thích của bé.
• Khi cả gia đình cùng ăn tại một bữa, bé thường sẽ học hỏi từ cách người lớn ăn uống. Mẹ nên thường xuyên thực hiện các thói quen ăn uống lành mạnh như ăn rau củ, trái cây, và ngũ cốc.
• Khuyến khích bé thử nhiều loại thức ăn khác nhau. Điều này giúp bé phát triển khẩu vị và không cảm thấy chán chường với cùng một loại thực phẩm.

6. Đừng Ép Bé Ăn Quá Mức

Ép bé ăn quá mức có thể làm cho bé cảm thấy áp lực và chán ghét bữa ăn. Thay vì ép bé, hãy tạo môi trường ăn uống tích cực và khám phá cách để bé thúc đẩy sự quan tâm của mình đối với thức ăn.

7. Bổ Sung thêm Sữa và Các Sản Phẩm Từ Sữa

Canxi và Vitamin D là Quan Trọng

Canxi và vitamin D rất quan trọng trong tất cả các giai đoạn của cuộc đời. Canxi cần thiết để duy trì sức khỏe của xương và vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách hiệu quả.

Vì vậy, việc bổ sung sữa vào chế độ ăn uống của trẻ là rất quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của họ.

Các Sản Phẩm Từ Sữa Là Nguồn Canxi Quý Báu

Các sản phẩm từ sữa như sữa chua và phô mát là nguồn cung cấp canxi và năng lượng dồi dào nhất. Đối với trẻ từ 4-8 tuổi, họ cần 2.5 cốc sữa mỗi ngày, trong khi đối với trẻ từ 9-18 tuổi, nhu cầu tăng lên thành 3 cốc mỗi ngày.

Khuyến Nghị Bổ Sung Sữa Không Béo Hoặc Ít Chất Béo

Một trong những khuyến nghị chính trong hướng dẫn chế độ ăn uống mới là bổ sung thêm sữa không béo hoặc ít chất béo vào bữa ăn hàng ngày.

Các hướng dẫn cũng khuyến khích chọn sữa và sữa chua thường xuyên hơn phô mai vì chúng chứa ít chất béo bão hòa và natri hơn, nhưng lại nhiều kali và vitamin A và D.

Sữa Không Lactose Cho Trẻ Không Dung Nạp Lactose

Nếu con bạn không dung nạp được lactose, hãy cho trẻ uống sữa không có lactose, sữa chua và pho mát. Các sản phẩm này cung cấp cùng lượng canxi và vitamin D, vitamin và khoáng chất giống trong sản phẩm sữa thông thường, và cũng là một cách hỗ trợ giúp bé tăng cân nhanh chóng.

8. Uống Đủ Nước

Nước rất quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là cơ thể trẻ em. Uống đủ nước giúp cho cơ thể duy trì sự cân bằng nước, hỗ trợ chuyển hóa các chất dinh dưỡng và duy trì nhiệt độ cơ thể. Đặc biệt ở trẻ em, nước càng quan trọng hơn vì cơ thể của họ sử dụng nước để điều hòa nhiệt độ.

Lượng nước mà trẻ cần phụ thuộc vào mức độ hoạt động, nhiệt độ môi trường, chế độ ăn uống và tình trạng sức khỏe. Trẻ em dưới 8 tuổi nên uống ít nhất 4-5 cốc nước mỗi ngày, trong khi trẻ từ 8 tuổi trở lên nên uống ít nhất 6-8 cốc nước mỗi ngày.

9. Hạn Chế Đồ Uống Ngọt Trước Bữa Ăn

Hạn chế đồ uống ngọt trước bữa ăn là một biện pháp quan trọng để đảm bảo rằng trẻ sẽ ăn đủ thức ăn cần thiết trong bữa ăn chính. Đồ uống ngọt có thể làm cho trẻ cảm thấy no sớm hơn và dẫn đến ăn ít hơn.

10. Thói Quen Ăn Đúng Bữa, Đúng Giờ

Tạo thói quen cho trẻ ăn đúng bữa và đúng giờ là một cách quan trọng để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này giúp hệ tiêu hóa của trẻ thích ứng và hấp thu dinh dưỡng một cách hiệu quả. Dưới đây là một số cách để tạo ra thói quen ăn đúng bữa và đúng giờ cho trẻ:

• Trong thời gian ăn, tắt ti vi, điện thoại di động, hoặc các thiết bị điện tử khác để trẻ có thể tập trung vào việc ăn uống và thưởng thức thức ăn.
• Hãy khuyến khích trẻ tham gia vào việc chuẩn bị bàn ăn, đặt đồ đạc, và tham gia vào quá trình chuẩn bị thức ăn. Điều này có thể giúp trẻ quý trọng thức ăn hơn.
• Không nên ép trẻ ăn quá mức hoặc đòi hỏi họ ăn hết mọi thứ trên đĩa. Điều này có thể làm cho trẻ cảm thấy căng bẹn và không muốn ăn.
• Thời gian ăn nên là thời gian để cả gia đình cùng tận hưởng bữa ăn. Hãy tạo không gian ấm cúng, thoải mái và vui vẻ cho mọi người.
• Thay vì ép trẻ ăn theo lịch trình cố định, hãy khuyến khích trẻ ăn khi họ cảm thấy đói bụng. Điều này giúp trẻ học cách lắng nghe cơ thể của họ và điều chỉnh khẩu phần ăn một cách tự nhiên.
• Đảm bảo rằng trẻ không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng. Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Những Thực Phẩm Giúp Bé Tăng Cân Hiệu Quả

• Bơ là một nguồn chất béo tốt cho sức khỏe và có thể giúp bé tăng cân nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng bơ để làm bánh mỳ, bánh trứng, hoặc thêm vào các món ăn khác nhau như mì ống, súp, hay nước sốt.
• Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và calo. Chúng cung cấp cho bé một lượng tốt của tinh bột và vitamin A. Mẹ có thể chế biến khoai lang thành nhiều món ngon như khoai lang nướng, khoai lang nghiền, hay chế biến vào các món súp và salad.
• Hạt óc chó chứa nhiều chất béo bão hòa và calo. Chúng có thể được sử dụng như một nguồn bổ sung dinh dưỡng trong các bữa ăn của trẻ, như thêm vào sữa chua, salad, hoặc muesli.
• Sữa không đường là một nguồn tốt của canxi và protein. Hãy chọn loại sữa không đường để bổ sung calo cho bé mà không tăng lượng đường dư thừa.
• Thịt lợn có nhiều calo và chất đạm, là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho trẻ. Bạn có thể chế biến thịt lợn thành các món như thịt lợn xào, thịt lợn hầm, hoặc thịt lợn quay.