Ăn miến có béo không, kinh nghiệm giảm béo từ miến
Với miến chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Miến trộn, miến xào, miến gà… đều rất hấp dẫn và ngon miệng. Nhưng, ăn miến có béo không, có làm tăng cân không? Đây hẳn là thắc mắc của rất nhiều tín đồ mê miến nhưng sợ béo. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua những chia sẻ dưới đây nhé.
Miến được làm từ nguyên liệu nào
Miến là món ăn quen thuộc với tất cả chúng ta, và bạn muốn biết liệu ăn miến có béo không. Vậy thì trước tiên bạn nên biết miến được làm từ nguyên liệu nào.
Có lẽ sẽ rất nhiều người nghĩ miến được làm từ bột mì hay bột gạo đúng không. Nhưng không phải vậy, nguyên liệu chính để làm nên sợi miến chính là củ dong riềng. Nó được nghiền và lọc lấy tinh bột để làm nên những sợi miến với màu trắng hoặc ngả màu nâu.
Sau đó, chúng được sấy hoặc phơi khô để giữ nguyên các thành phần dinh dưỡng bên trong. Miến sẽ có được độ dai, ngon và thơm. Với miến, chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn khác nhau.
Vậy, ăn miến có béo không?
Nguyên liệu để làm nên sợi miến chính là củ dong riềng hoặc có thể là khoai tây và thêm các loại rau củ khác. Sản phẩm này rất dễ ăn, chế biến được nhiều món nên khá bắt miệng và hợp khẩu vị nhiều người.
Trong miến có hàm lượng chất xơ cao, ít chát béo và nhất là không nhiều calo. Trong 100g miếng có khoảng 332 calo, 82% tinh bột, 0,7% đạm và 1,5% chất xơ. Như vậy, với lượng calo tương đối nên việc ăn miến sẽ không làm bạn bị béo lên.
Ngoài ra, miến cũng có khả năng hấp thu nước tốt nên sẽ nở ra khá nhiều khi gặp nước. Cho nên, khi bạn ăn miến sẽ cảm thấy nhanh no hơn so với ăn các loại thực phẩm khác. Vì vậy, lượng calo nạp vào cơ thể cũng không đáng kể.
Thường khi ăn miến chúng ta sẽ kết hợp thêm các loại rau củ khác. Điều này có nghĩa là lượng calo từ miến không nhiều mà chúng ta còn được bổ sung thêm chất xơ, vitamin… từ các loại thực phẩm ăn kèm. Chính vì vậy, ăn miến sẽ không gây tăng cân.
Tóm lại, việc ăn miến không gây béo hay tăng cân. Ngược lại, nó còn thích hợp cho những ai đang ăn kiêng hoặc có nhu cầu giảm cân. Với những người thừa cân thay cơm bằng miến trong bữa ăn hàng ngày sẽ tốt hơn nhiều. Tuy nhiên, cũng cần chú ý đến việc ăn miến bởi nếu ăn trong thời gian dài có thể khiến bạn thiếu chất. Do đó, phải kết hợp cùng các thực phẩm khác để bổ sung đầy đủ chất cho cơ thể.
Kinh nghiệm giảm béo từ việc ăn miến
Như đã nói, ăn miến sẽ không gây mập hay tăng cân mà nó sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Vậy nên ăn như thế nào để đảm bảo việc giảm cân diễn ra thuận lợi nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe?
Nếu bạn muốn giảm cân với việc ăn miến hãy ghi nhớ những chia sẻ sau đây:
Lựa chọn miến dong, miến đậu xanh
Miến có thể được sản xuất từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Nếu bạn cảm thấy lo lắng miến nhiều tinh bột vậy hãy chọn miến dong, miến đậu xanh nhé. Chúng được làm từ đậu xanh, củ dong riềng nên sẽ rất thích hợp cho việc giảm cân vì không chứa nhiều tinh bột.
Kết hợp cùng nhiều loại rau củ
Món miến của bạn sẽ trở nên ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng hơn khi kết hợp với nhiều loại rau củ. Nó cũng sẽ giúp bạn giảm lượng miến nạp vào và tăng cường thêm vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Hơn nữa, rau xanh, củ quả chứa nhiều chất xơ là thành phần rất tốt cho việc giảm cân.
Chú ý thời gian ăn miến
Thường chúng ta hay ăn miến buổi sáng đúng không, nhưng khi có ý định giảm cân bạn hoàn toàn có thể ăn vào bất cứ bữa nào trong ngày. Vì miến giúp bạn nhanh no hơn, lại ít tinh bột, ít calo nên chúng ta không cần lo lắng về thời gian ăn. Tuy nhiên, không nên ăn sau 21h để tránh ảnh hưởng hệ tiêu hóa nhé.
Nên hạn chế món miến xào
Mặc dù ăn miến không béo và giúp giảm cân nhưng bạn cũng nên chú ý đến cách chế biến nhé. Đặc biệt, món miến xào khá nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị nên bạn cần hạn chế ăn nếu muốn giảm cân.
Ăn uống khoa học
Và, để giảm cân thành công với miến bạn đừng quên một chế độ ăn uống khoa học nhé. Tức là phải đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các nhóm chất như: tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất… Việc cung cấp đủ chất vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, vừa hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi và hiệu quả nhất.
Đây là những kinh nghiệm giảm cân với miến mà bạn nên lưu tâm. Khi đảm bảo thực hiện tốt quá trình giảm cân của bạn sẽ đạt được kết quả tốt nhất.
Hy vọng với những thông tin về việc ăn miến có béo không sẽ có ích dành cho mọi người. Để từ đó chúng ta có được những lựa chọn hợp lý trong việc ăn miến. Miến là món ăn ngon nên đừng bỏ qua chúng nhé, và ăn đúng cách, hợp lý bạn sẽ duy trì được vóc dáng thon gọn đấy.
Về TRANG CHỦ
Phùng Thúy Vân, Sinh ngày: 18/06/1986, Tốt nghiệp Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn 2008 loại giỏi. Đã có hơn 9 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược phẩm, dược mỹ phẩm. Chuyên gia dinh dưỡng về tăng cân, giảm cân an toàn. Tư vấn sử dụng thuốc tăng cân, thuốc giảm cân, và thuốc tăng cường sinh lý.