Mật ong kỵ gì? 10+ Thực phẩm không nên dùng chung với mật ong kẻo mất mạng
Mật ong là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe nếu dùng đúng cách. Tuy nhiên, sản phẩm này cũng được khuyến cáo không nên kết hợp với một số loại thực phẩm. Vì nếu dùng chung với thực phẩm kỵ sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vậy mật ong kỵ gì? Top 10+ thực phẩm không nên dùng chung với mật ong kẻo mất mạng.
Mật ong được sử dụng trong rất nhiều lĩnh vực khác nhau từ chế biến thực phẩm, làm đẹp cho đến dùng trong y học để hỗ trợ điều trị bệnh. Chính nhờ những công dụng lớn này nên sản phẩm này ngày càng được ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn.
Mặc dù rất có lợi cho sức khỏe và có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để sử dụng. Nhưng vẫn có những thực phẩm đại kỵ với mật ong mà mọi người cần biết để tránh. Vì nếu không cẩn thận kết hợp với mật ong sẽ sinh ra những chất rất nguy hiểm cho sức khỏe thậm chí có thể gây mất mạng. Do đó, hãy cẩn thận khi sử dụng mật ong nhé!
Xem thêm bài viết:
Cùng chúng tôi tìm hiểu xem mật ong kỵ gì? Top 10+ thực phẩm không nên dùng chung với mật ong kẻo mất mạng:
Mật ong kỵ cá chép
Loại thực phẩm đầu tiên phải kể đến trong danh sách các thực phẩm kỵ với mật ong đó chính là cá chép. Chúng ta không nên kết hợp hai thực phẩm này với nhau khi nấu nướng. Kể cả việc uống mật ong trước hoặc sau khi ăn cá chép đều có hại cho sức khỏe.
Bởi khi hai thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ dễ dàng sinh ra độc tố và gây ngộ độc. Mọi người có thể gặp nguy hiểm nếu lượng độc tố sinh ra nhiều. Trong trường hợp không may bị ngộ độc có thể sử dụng cam thảo, nghệ đen để giải độc nhưng sau đó vẫn nên đi khám để đảm bảo an toàn.
Tránh dùng mật ong với đậu phụ, sữa đậu nành
Mật ong cũng không nên kết hợp với đậu phụ hay sữa đậu nành. Đối với đậu phụ nếu có thạch cao khi gặp đường trong mật ong sẽ bị kết tinh và vón cục tại dạ dày. Nếu lượng kết tinh nhiều có thể dẫn đến tình trạng khó thở, hôn mê và đặc biệt nguy hiểm với người bị bệnh về tim mạch.
Kiêng kỵ với hành tây
Một nhóm thực phẩm khác cũng kỵ với mật ong chính là hành tây. Vì sao lại như vậy? Bởi trong mật ong có nhiều axit hữu cơ, enzyme khi gặp axit amin chứa lưu huỳnh có trong hành tây sẽ sản sinh ra những chất độc hại. Các chất này có thể gây tiêu chảy hoặc làm cơ thể bị ngộ độc nếu liều lượng nhiều. Vì vậy, không nên dùng hành tây với mật ong kẻo mất mạng nhé!
Mật ong kỵ lá hẹ
Lá hẹ cũng là loại thực phẩm mọi người nên bỏ ra khỏi danh sách dùng với mật ong. Trong hẹ có nhiều vitamin C nếu kết hợp với mật ong rất dễ gây tiêu chảy cho người sử dụng. Đặc biệt, mọi người thường truyền tai nhau việc hấp hẹ với mật ong để trị ho cho em bé. Điều này không an toàn đâu nhé vì vậy hãy ngừng ngay việc kết hợp hẹ với mật ong.
Pha mật ong với nước quá nóng
Chúng ta thường pha mật ong với nước để uống mỗi ngày, đây là thức uống rất tốt và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nó chỉ tốt khi chúng ta pha cùng nước ấm chứ không phải nước sôi quá nóng nhé. Việc pha mật ong với nước sôi khiến các thành phần dinh dưỡng trong mật bị phá vỡ. Đồng thời, làm thay đổi màu sắc, mùi vị của mật ong và còn không tốt cho sức khỏe.
Tránh dùng mật ong với rau thì là
Rau thì là là loại rau gia vị ngon, thường dùng nấu canh ăn rất thơm mát. Nhưng chúng ta không nên dùng chung với mật ong nhé. Sự kết hợp của hai thực phẩm này rất kỵ nhau, chúng có thể tạo ra chất làm tổn thương gan, khiến mắt bị sưng đau.
Mật ong kỵ cua
Các loại hải sản có tính hàn như cua cũng tuyệt đối không kết hợp với mật ong. Việc sử dụng chung hoặc quá nhiều sẽ khiến chúng ta bị tiêu chảy, kích thích đường ruột và nguy hiểm hơn là ngộ độc thực phẩm.
Kiêng dùng cá diếc với mật ong
Bạn có biết có diếc và mật ong cũng kỵ nhau hay không. Hai thực phẩm này khi kết hợp lại sẽ tạo thành độc tố gây ngộ độc cho cơ thể. Việc ngộ độc này thực sự rất nguy hiểm và có thể ảnh hưởng đến tính mạng.
Không chứa mật ong trong bình sắt
Mật ong có tính axit yếu nên nếu chúng ta bảo quản trong bình bằng sắt hoặc kim loại khác sẽ tạo ra phản ứng hóa học. Các chất như sắt, nhôm, kẽm sẽ bị tách ra khiến chất lượng mật giảm. Và nếu chúng ta sử dụng sẽ dễ bị đau bụng, ngộ độc.
Chú ý khi sử dụng mật ong để đảm bảo an toàn
Như chúng ta đã biết, mật ong rất tốt và giàu vitamin, khoáng chất nhưng cũng không nên kết hợp với các loại thực phẩm kể trên. Vì chúng dễ sinh ra các chất độc nguy hiểm cho sức khỏe thậm chí có thể bị mất mạng.
Chính vì vậy, khi sử dụng mật ong mọi người nên chú ý những thực phẩm kiêng kỵ nên tránh. Ngoài ra, cũng cần lưu ý:
Không sử dụng mật ong với những người hay bị tiêu chảy, lạnh bụng
Trẻ em dưới 12 tháng tuổi tuyệt đối không dùng mật ong để tránh bị ngộ độc
Không đun nấu mật ong, không pha với nước trên 50 độ C
Không chứa mật ong trong các dụng cụ bằng kim loại
Không sử dụng quá nhiều mật ong bởi có thể gây ra các tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Mật ong kỵ gì? 10+ Thực phẩm không nên dùng chung với mật ong kẻo mất mạng đã được chúng tôi giải đáp kỹ càng. Mọi người hãy tham khảo để việc sử dụng mật ong được an toàn và mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.
Về TRANG CHỦ
Phùng Thúy Vân, Sinh ngày: 18/06/1986, Tốt nghiệp Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn 2008 loại giỏi. Đã có hơn 9 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược phẩm, dược mỹ phẩm. Chuyên gia dinh dưỡng về tăng cân, giảm cân an toàn. Tư vấn sử dụng thuốc tăng cân, thuốc giảm cân, và thuốc tăng cường sinh lý.
