Mật ong ngâm gừng có công dụng tuyệt vời gì? Cách làm và sử dụng như thế nào
Trong gian bếp của chúng ta hẳn luôn có sự xuất hiện của 2 thực phẩm quen thuộc đó là gừng và mật ong. Chúng được dùng để nấu ăn hoặc có thể chữa các bệnh về hô hấp. Sự kết hợp của mật ong và gừng tạo nên một hỗn hợp có rất nhiều công dụng. Hãy cùng tìm hiểu xem mật ong ngâm gừng có công dụng tuyệt vời gì? Cách làm và sử dụng như thế nào để đảm bảo hiệu quả nhất.
Mật ong ngâm gừng có những công dụng tuyệt vời gì
Mật ong có rất nhiều thành phần dưỡng chất, nhiều vitamin, khoáng chất cộng với tính kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy cao nên rất tốt cho sức khỏe. Còn gừng lại chứa nhiều histamin hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị cảm cúm, cảm lạnh. Khi chúng ta kết hợp 2 thực phẩm này với nhau sẽ mang đến một hỗn hợp cực kỳ tốt.
Xem thêm bài viết:
Việc ngâm mật ong với gừng nếu được thực hiện đúng cách, sử dụng đúng liều lượng sẽ mang đến những công dụng tuyệt vời như:
Tăng cường và cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
Hệ tiêu hóa của chúng ta luôn phải làm việc mỗi ngày để xử lý lượng thức ăn được đưa vào. Nếu chúng có vấn đề việc ăn uống của con người sẽ bị ảnh hưởng nhiều. Các triệu chứng hay gặp ở hệ tiêu hóa như: đầy hơi, sôi bụng, khó tiêu, đau bao tử… gây khó chịu cho mọi người.
Để giải quyết các triệu chứng này, thay vì sử dụng thuốc tân dược mọi người có thể chọn mật ong ngâm gừng. Uống mật ong ngâm gừng sẽ giúp loại bỏ những triệu chứng trên, giúp hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn. Không chỉ vậy, nó còn giúp đào thải độc tố ra khỏi gan một cách hiệu quả và an toàn.
Hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ
Giấc ngủ là điều rất quan trong đối với cơ thể bởi đó là thời gian nghỉ ngơi để chúng ta tái tạo năng lượng. Nếu giấc ngủ bị ảnh hưởng, mất ngủ, ngủ không sâu sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu sức sống.
Nếu chẳng may gặp phải tình trạng mất ngủ mọi người hãy sử dụng mật ong ngâm gừng để uống mỗi ngày. Nó sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, an thần, giúp chúng ta thoải mái hơn. Từ đó, cải thiện tình trạng mất ngủ và giúp ngủ sâu, ngủ ngon hơn.
Điều trị viêm xoang, đau họng
Mỗi khi thời tiết thay đổi, giao mùa chúng ta rất dễ bị ho, viêm họng hoặc viêm xoang. Lúc này sức đề kháng suy giảm, hệ miễn dịch yếu nên rất dễ bị bệnh. Hãy thử sử dụng mật ong ngâm gừng để cải thiện tình trạng này. Bởi gừng giúp làm ấm họng, cơ thể, khi kết hợp cùng mật ong sẽ giúp họng được làm sạch, giữ ấm rất tốt.
Công dụng tốt trong việc giảm cân
Với những người muốn giảm cân, duy trì vóc dáng có thể sử dụng gừng ngâm mật ong như một phương pháp hỗ trợ an toàn và hiệu quả. Vì trong gừng có chất ức chế chất béo, đốt cháy năng lượng rất tốt. Nhờ đó mà lượng mỡ thừa trong cơ thể sẽ được loại bỏ từ từ và rất an toàn.
Không chỉ vậy, mật ong ngâm gừng còn giúp hạn chế lượng cholesterol xấu trong máu. Quá trình trao đổi chất vì thế cũng diễn ra thuận lợi hơn nên cơ thể sẽ giảm được cân cũng như duy trì vóc dáng thon gọn.
Ngăn ngừa các bệnh ung thư
Một trong những công dụng tuyệt vời khác của mật ong ngâm gừng chính là ngăn ngừa các bệnh ung thư. Với tính kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy hóa sẽ giúp tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Chất shogaol trong gừng có khả năng chống lại các tế bào ung thư phát triển. Nhờ đó, đây được xem là bài thuốc giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư một cách tự nhiên và tiết kiệm.
Cách làm và sử dụng mật ong ngâm gừng hiệu quả nhất
Với rất nhiều công dụng tuyệt vời nên mật ong ngâm gừng ngày càng được nhiều người sử dụng. Chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với các nguyên liệu hết sức đơn giản. Tuy nhiên, để đảm bảo mang đến hiệu quả cao nhất mọi người cần nắm rõ cách làm cũng như cách sử dụng đúng nhất.
Cách làm mật ong ngâm gừng
+ Chuẩn bị nguyên liệu
Mật ong nguyên chất (mật ong rừng hoặc mật ong nuôi)
Gừng tươi, không bị dập nát, héo
Lọ thủy tinh
+ Cách làm
Gừng rửa rạch bùn đất bên ngoài và giữ nguyên vỏ, đem băm nhỏ rồi cho vào lọ thủy tinh.
Rót mật ong nguyên chất vào cho đầy bình và đậy nắp.
Ngâm gừng với mật ong cho đến khi thấy gừng quắt lại, lúc này mật đã ngấm vào từng miếng gừng thì có thể đem ra sử dụng.
Cách sử dụng
Mật ong ngâm gừng khi đã đạt có thể đem ra sử dụng ngay. Mỗi sáng hãy pha 1 – 2 muỗng hỗn hợp với nước ấm và uống trực tiếp. Nó sẽ giúp thanh lọc cơ thể, làm ấm, sát khuẩn họng hầu một cách hiệu quả.
+ Chú ý khi sử dụng mật ong gừng
Gừng ngâm không nên gọt vỏ vì có thể làm mất dược tính của nó.
Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1 – 2 ly nước ấm pha mật ong gừng, uống tốt nhất vào buổi sáng.
Không uống quá nhiều gừng vì dễ gây nóng trong, nổi mụn.
Những ai đang dùng các loại thuốc chống đông máu, thuốc hạ huyết áp không nên uống hỗn hợp này.
Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ không sử dụng mật ong ngâm gừng.
Tuyệt đối không dùng mật ong ngâm gừng với thịt chó, thịt thỏ, thịt ngựa.
Không dùng gừng bị dập, hỏng vì hoạt chất trong nó đã bị thay đổi, biến tính gây nguy hiểm cho cơ thể.
Nhìn chung, mật ong ngâm gừng có rất nhiều công dụng tuyệt vời với cơ thể. Tuy nhiên, vẫn có một số người khi sử dụng hỗn hợp này gặp phải các phản ứng phụ. Đó là do chúng ta sử dụng sai cách, dùng quá nhiều dẫn đến các phản ứng ngoài ý muốn. Vì vậy, để gừng ngâm mật ong phát huy hiệu quả hãy sử dụng đúng cách nhé.
Về TRANG CHỦ
Phùng Thúy Vân, Sinh ngày: 18/06/1986, Tốt nghiệp Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn 2008 loại giỏi. Đã có hơn 9 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược phẩm, dược mỹ phẩm. Chuyên gia dinh dưỡng về tăng cân, giảm cân an toàn. Tư vấn sử dụng thuốc tăng cân, thuốc giảm cân, và thuốc tăng cường sinh lý.
