Ăn chay giảm cân hiệu quả không? Thực đơn chay giúp giảm cân trong 7 ngày

Ăn chay giảm cân là phương pháp được nhiều người áp dụng để loại bỏ mỡ thừa cơ thể. Nhưng không phải ai cũng hiểu đúng và áp dụng thành công phương pháp này. Nhiều người cứ nghĩ ăn chay đương nhiên sẽ giảm được cân mà không quan tâm đến việc tập luyện thể thao hay ăn uống thế nào cho khoa học. Vậy ăn chay có giảm cân hiệu quả không, thực đơn giảm cân trong 7 ngày thế nào cho hiệu quả nhất?

Ăn chay giảm cân và những lợi ích bất ngờ

Ăn chay là chế độ ăn không bao gồm thịt động vật, gia súc, gia cầm, thủy hải sản. Người ăn chay chủ yếu ăn rau củ quả và đạm từ đậu hũ, các loại hạt. Trước đây, chỉ những người theo đạo mới ăn chay với mục đích không sát sinh. Hiện nay, nhiều người áp dụng chế độ ăn chay để giúp thanh lọc cơ thể, mang đến sự thoải mái về tinh thần và khỏe mạnh hơn.

Xem thêm bài viết:

Ngoài ra, ăn chay còn có mục đích là giảm cân và chế độ này hiện được khá nhiều chị em áp dụng. Việc ăn chay giảm cân sẽ giúp cơ thể giảm lượng mỡ từ động vật vào cơ thể. Thay vào đó là các loại thực phẩm lành mạnh như rau củ, trái cây, ngũ cốc… Đây là những thực phẩm giàu vitamin, chất xơ nên tốt cho cơ thể và đặc biệt là việc giảm cân.

Khi chúng ta áp dụng chế độ ăn chay giảm cân đúng và phù hợp không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn mang đến những lợi ích lớn cho sức khỏe như:

Ăn chay mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Ăn chay mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Cung cấp chất dinh dưỡng lành mạnh

Rất nhiều người nghĩ rằng chỉ có ăn thịt, cá, trứng, sữa mới có đủ protein cho cơ thể còn rau củ quả thì không. Thực tế các nghiên cứu đã cho thấy hàm lượng protein thực vật không thua kém gì thịt động vật.

Các loại hạt như đậu lăng, hạt óc chó, hạt hướng dương, đậu nành… có lượng protein cao và đủ cung cấp cho cơ thể. Khi chúng ta ăn đủ các nhóm này sẽ đảm bảo đủ năng lượng cho cơ thể.

Thêm vào đó, trong thực phẩm chay chứa lượng lớn chất xơ, vitamin rất tốt cho hệ tiêu hóa và cơ thể. Khi bạn ăn nhiều sẽ giúp quá trình đào thải độc tố ở gan, thận diễn ra tốt hơn. Mọi người cũng sẽ cảm thấy no lâu nên sẽ hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.

Không chỉ vậy, khi ăn chay cơ thể sẽ không nạp mỡ động vật và các chất béo xấu. Điều này giúp gan hoạt động nhẹ nhàng hơn, hệ tim mạch cũng vì thế khỏe mạnh hơn.

Ăn chay giúp phòng ngừa bệnh tật

Những người ăn chay thường xuyên hoặc ăn chay trường được bổ sung rất nhiều các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Nó còn giúp hạn chế các chất béo xấu tích tụ trong cơ thể nên ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.

Chế độ ăn chay giảm cân hợp lý giúp ổn định đường huyết, tốt cho tim mạch, lượng cholesterol trong máu cũng được cân bằng.

Tăng cường chức năng gan, thận, giúp giải độc cơ thể và ngăn ngừa ung thư ruột.

Cải thiện các dấu hiệu của bệnh tiểu đường, làm giảm nguy cơ bị tiểu đường, viêm khớp, gout…

Vậy, ăn chay giảm cân có hiệu quả không?

Ăn chay mang đến những lợi ích lớn cho sức khỏe của chúng ta. Vậy nếu ăn chay có giúp giảm cân không và có thực sự hiệu quả?

Ăn chay giảm cân hiệu quả và an toàn

Một chế độ ăn chay khoa học, hợp lý sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ vậy, nó còn giúp hỗ trợ việc giảm cân rất tốt đấy. Nhưng phải nhắc lại lần nữa là ăn chay hợp lý mới giúp giảm cân nhé.

Rất nhiều người nghĩ rằng chỉ cần ăn chay trường là có thể giảm cân thành công. Điều này không hoàn toàn đúng nhé. Khi chúng ta cắt lượng đạm, mỡ từ động vật và thay bằng đạm từ thực vật sẽ phần nào giúp giảm cân. Nhưng nếu ăn uống không hợp lý hoặc nạp quá nhiều đạm, dầu thực vật cũng sẽ không có tác dụng giảm cân.

Bạn cần phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối đầy đủ các nhóm chất. Kèm theo đó là tập luyện thể thao mới mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất. Đồng thời, đảm bảo giữ được thể trạng, sức khỏe tốt. Bởi rất nhiều người muốn ăn chay giảm cân nhưng không chế độ không hợp lý, mặc dù cơ thể có xuống cân nhưng lại thiếu chất, cơ thể suy yếu.

Ngoài ra, giảm cân bằng chế độ ăn chay cũng có thể gặp trở ngại bởi có nhiều yếu tố tác động như:

• Khẩu phần ăn nhiều calo nhưng không đủ protein

• Ăn quá nhiều carb tinh chế

• Nhiều thực phẩm giàu calo được nạp vào cơ thể

• Ăn quá nhiều thực phẩm chay chế biến sẵn

Thực đơn ăn chay giảm cân hiệu quả trong 7 ngày

Khẩu phần ăn và thực đơn ăn uống khoa học là giải pháp tốt nhất nếu bạn muốn giảm cân bằng chế độ ăn chay. Khi thực sự muốn giảm cân bằng ăn chay mọi người có thể tham khảo thực đơn sau để đánh bay mỡ thừa trong 7 ngày:

Ngày 1

- Sáng: 1 chén yến mạch cùng hạt óc chó và 1 quả táo

- Trưa: 1 chén cơm gạo trắng hoặc gạo lứt, 1 đĩa rau củ xào và 1 đĩa rau luộc tùy ý

- Tối: salad bánh mì nướng cùng rau củ trộn.

Ngày 2

- Sáng: 2 củ khoai lang (dùng khoai ruột vàng), 1 cốc sữa tươi không đường

- Trưa: 1 chén soup bí ngô, 1 chén salad rau củ

- Tối: 1 chén cơm, 1 đĩa salad rau củ và 1 ly sinh tố bơ.

Ngày 3

- Sáng: 1 chén ngũ cốc kèm quả việt quất

- Trưa: 2 lát bánh mì đen, 1 đĩa salad thập cẩm, 1 ly sinh tố cà rốt

- Tối: 1 ly nước ép ổi, 1 bát canh rau củ.

Ngày 4

- Sáng: 1 chén soup hạt sen và 1 chén cháo

- Trưa: 1 đĩa sau bí xào, 1 chén cháo nấm chay

- Tối: 2 củ khoai lang và 1 đĩa rau củ luộc.

Thực đơn ăn chay giảm cân mang lại hiệu quả tốt

Ngày 5

- Sáng: 1 chén yến mạch, 1 quả chuối và 1 ly sữa hạnh nhân

- Trưa: 1 đĩa rau, 1 chén cơm và 1 quả táo

- Tối: 1 đĩa rau xào và 1 chén cơm gạo lứt.

Ngày 6

- Sáng: 1 đĩa rau xào và 1 đĩa rau luộc

- Trưa: 1 đĩa rau bina luộc, 1 chén ngũ cốc và 1 quả táo

- Tối: 1 đĩa rau luộc, 1 quả cà chua và 1 quả táo.

Ngày 7

- Sáng: 2 lát bánh mì đen và ½ quả bơ

- Trưa: 1 đĩa rau luộc, 1 ly nước ép cà chua

- Tối: 1 đĩa rau luộc, 1 chén cơm và 1 ly sinh tố dưa hấu.

Trên đây là những gợi ý về thực đơn ăn chay giảm cân trong 7 ngày mọi người có thể tham khảo và áp dụng. Cần lưu ý chọn thực phẩm tốt, có lợi cho sức khỏe để sử dụng nhằm mang đến hiệu quả cao. Mọi người tránh ăn thực phẩm chế biến sẵn quá nhiều vì nó sẽ cản trở quá trình giảm cân của chúng ta đấy.

Chat Facebook

Về TRANG CHỦ

⭐⭐⭐⭐⭐ Xếp hạng: 9.8 từ 9898 đánh giá

Phùng Thúy Vân, Sinh ngày: 18/06/1986, Tốt nghiệp Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn 2008 loại giỏi. Đã có hơn 9 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược phẩm, dược mỹ phẩm. Chuyên gia dinh dưỡng về tăng cân, giảm cân an toàn. Tư vấn sử dụng thuốc tăng cân, thuốc giảm cân, và thuốc tăng cường sinh lý.