Cách Nhận Biết Mật Ong Thật Giả Nhanh Nhất

Mật ong sẽ rất tốt và có lợi cho sức khỏe người dùng nếu nó là nguyên chất và đảm bảo chất lượng. Tuy nhiên không phải tất cả các loại mật bày bán trên thị trường đều là hàng thật, nguyên chất 100% mà có rất nhiều sản phẩm giả, pha trộn nên không đảm bảo chất lượng. Bạn đã biết cách thử mật ong thật giả nhanh nhất chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu để không mua phải hàng kém chất lượng nhé.

Khi chúng ta mua và sử dụng mật ong nguyên chất sẽ đảm bảo các thành phần dinh dưỡng có trong mật ong. Điều này sẽ mang đến nhiều lợi ích lớn cho sức khỏe, cải thiện làn da một cách hiệu quả. Nhưng nếu dùng phải mật ong giả, pha trộn đường, nước hay các chất phụ gia khác sẽ không an toàn. Thậm chí có thể gây ngộ độc và ảnh hưởng tính mạng nếu mật ong không đảm bảo. Do đó, mọi người cần biết cách phân biệt mật thật và giả.

Xem thêm bài viết:

• mật ong rừng
• mật ong ngâm tỏi
• mật ong bao nhiêu calo

Dưới đây là một số cách nhận biết mật ong thật giả nhanh nhất bạn có thể tham khảo:

Nhận biết bằng nước

Một cách đơn giản và rất nhanh trong việc thử mật ong thật với giả chính là sử dụng nước. Mọi người có thể pha mật ong với nước và để trong khoảng vài giờ để xem phản ứng của chúng. Với mật ong thật nó sẽ giữ nguyên trạng thái, không xuất hiện các tạp chất và lắng dưới đáy hay nổi trên bề mặt. Còn nếu là mật ong pha, mật giả sẽ xuất hiện một số tạp chất dễ dàng nhìn thấy được.

Nhận biết mật ong thật giả bằng trứng gà

Nếu nhà có sẵn trứng gà bạn cũng có thể dùng để phân biệt mật ong thật hay giả. Sử dụng lòng đỏ trứng gà và rót mật ong vào. Mật ong thật sẽ làm lòng đỏ trứng bị thay đổi màu sắc và chín dần dần. Nếu để khoảng 8 tiếng lòng đỏ sẽ chín hoàn toàn với mật ong thật và ngược lại.

Sử dụng lửa để phân biệt mật thật giả

Một cách khác đó là dùng lửa để phát hiện mật ong thật hay giả. Hãy sử dụng một sợi dây thép và đem nung nóng trên lửa. Sau đó đặt vào trong cốc đựng mật ong. Nếu khi chúng ta nhúng sợi thép nóng vào mà phát ra âm thanh xì xèo, xuất hiện bọt khí thì chứng tỏ đó là mật đã có kha nước khá nhiều.

Bỏ mật ong vào ngăn đá tủ lạnh

Nhiều người phân biệt mật ong thật giả bằng việc cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 – 3 tiếng. Mật ong thật sẽ không bị đông đá mà ở trạng thái sệt, đặc lại. Còn nếu mật bị đông cứng như đá thì chắc hẳn mật đã bị pha nước rất nhiều.

Thử với lá hành

Cách này rất đơn giản và được nhiều người sử dụng khi đi mua mật ong. Rót một ít mật ong vào chén rồi dùng lá hành tươi nhúng vào trong mật. Chúng ta sẽ để khoảng 5 – 10 phút để xem sự thay đổi của lá hành. Với mật nguyên chất lá hành sẽ bị héo đi và chuyển màu sậm. Trường hợp lá hành vẫn không thay đổi gì hoặc đổi màu rất ít thì đó là mật pha, mật giả không nên mua nhé.

Sử dụng giấm ăn

Chúng ta cũng có thể dùng dấm để nhận biết mật ong thật hay giả một cách nhanh chóng. Pha mật ong cùng với nước và một ít giấm. Nếu xuất hiện tình trạng sủi bọt thì có thể mật ong đã bị pha chế và không còn nguyên chất.

Thử bằng vải hoặc giấy thấm hút

Hãy nhỏ một vài giọt mật ong lên giấy hoặc vải có khả năng thấm hút tốt. Nếu bạn thấy mật ong bị thấm vào giấy và loang ra thì đó là mật ong giả, đã pha với nước. Mật thật sẽ không bị thấm và loang ra mà vẫn giữ nguyên tình trạng trên giấy khi nhỏ vào.

Ngoài ra, chúng ta cũng có thể sử dụng que tre để thử. Hoặc nếm thử mật ong nếu đã có kinh nghiệm phân biệt mật thật giả.

Cách bảo quản mật ong đúng chuẩn

Sau khi đã nhận biết được mật ong thật giả thì việc bảo quản chúng cũng rất quan trọng. Bởi nếu chúng ta mua được mật tốt, nguyên chất nhưng bảo quản không đúng cách cũng sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Cho nên, hãy chú ý đến cách bảo quản mật ong sau đây:

Bảo quản trong lọ thủy tinh

Mật ong có tính axit yếu nên chúng ta tuyệt đối không sử dụng lọ bằng kim loại để đựng. Tốt nhất là bảo quản trong lọ thủy tinh vì đây là vật liệu an toàn, không mùi, không màu nên sẽ không làm thay đổi tính chất mật ong. Hoặc có thể đựng trong các chai nhựa nhưng không nên để lâu nhé.

Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

Với mật ong mọi người không nên bảo quản ở nơi có nhiệt độ quá cao hay có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Hãy để ở nơi có nhiệt độ trong khoảng 21 – 27 độ C và ở nơi dễ thấy để sử dụng.

Đậy kín sau khi sử dụng

Sau mỗi lần lấy mật ong sử dụng mọi người nên đậy nắp thật kín và chặt. Điều này giúp hạn chế sự tiếp xúc của mật ong với không khí có thể làm chúng bị thay đổi màu sắc và chất lượng. Thêm vào đó là hạn chế sự tác động của côn trùng như kiến xâm nhập vào mật ong.

Không bảo quản trong tủ lạnh

Nhiều người có thói quen bảo quản mật ong trong tủ lạnh, điều này là không cần thiết và không nên nhé. Chỉ nên bảo quản mật ong ở nhiệt độ thường từ 21 – 27 độ C mà thôi. Đây mới là nhiệt độ thích hợp và lý tưởng để đảm bảo thời hạn sử dụng cho mật ong.

Hy vọng rằng với một vài cách nhận biết mật ong thật giả kể trên sẽ giúp ích được cho mọi người để không mua phải hàng kém chất lượng. Để mua được mật ong nguyên chất hãy đến với nhà thuốc An Tâm của chúng tôi nhé.

Về TRANG CHỦ