Lý giải tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ và cách nhận biết thật giả
Khi tìm hiểu giá mật ong chúng ta sẽ thấy loại mật ong hoa cà phê có giá ở mức trung bình mặc dù vẫn được đánh giá cao về chất lượng. Tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ hơn các loại mật ong khác? Làm sao để nhận biết mật ong thật và giả? Cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau để hiểu rõ hơn nhé.
Mật ong hoa cà phê là loại mật được lấy từ hoa cà phê trồng rải rác khắp cả nước. Mật hoa cà phê cũng là loại mật tự nhiên, không pha tạp chất và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Khi nếm thử loại mật này chúng ta sẽ thấy vị đặc trưng không lẫn vào đâu được và khác hẳn so với các loại mật ong khác.
Xem thêm bài viết:
Tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ
Mật ong trên thị trường hiện nay phải nói rằng có vô vàn mức giá, từ vài trăm đến vài triệu 1 lít. Nhiều người nghĩ rằng mật ong giá càng đắt càng tốt và ngược lại. Chính điều này khiến khá nhiều người cảm thấy hoang mang khi mua mật ong hoa cà phê với mức giá tầm trung.
Khi mua mật giá khá rẻ họ lại sợ chất lượng không đảm bảo, sự hàng giả, hàng pha nước và đường. Nhưng khi giá cao lại e dè chê đắt và tìm mua loại mật ong khác. Tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ hơn các loại mật ong khác trên thị trường?
Giá bán mật ong hoa cà phê hiện dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/lít. Mức giá này khá ổn và không cao hơn một số loại mật khác. Nhưng khi so với nhiều loại mật ong khác thì giá này khá mềm. Có những lý do lý giải cho việc vì sao mật ong hoa cà phê lại rẻ như sau:
Như đã nói, mật ong hoa cà phê chính là được lấy từ mật của hoa cà phê. Sản lượng cà phê tại nước ta hiện nay rất nhiều và dồi dào. Đặc biệt thủ phủ cà phê Tây Nguyên có diện tích trồng cực kỳ lớn. Thêm vào đó, số lượng hoa trên mỗi cây cà phê cũng rất nhiều. Nhờ đó, các đàn ong có thể hút được nhiều mật hơn.
Nhận thấy được tiềm năng cũng như nhu cầu thị trường nên số lượng đàn ong nuôi để lấy mật hoa cà phê cũng ngày càng nhiều. Những đàn ong với quy mô lớn giúp việc lấy mật nhanh, nhiều hơn. Vì vậy mà mang đến sản lượng lớn để cung cấp cho thị trường nên giá cũng mềm hơn.
Việc nuôi, cho ong hút mật cũng như thu hoạch đơn giản hơn nhiều so với khi nuôi các loại ong khác.
Chi phí nuôi, sản xuất và thu hoạch mật ong hoa cà phê bằng phương pháp thủ công. Chính điều này làm giảm chi phí sản xuất nên có mức giá rất cạnh tranh.
Chính những điều này làm cho giá mật ong hoa cà phê rẻ hơn nhiều so với các loại mật ong khác đang có trên thị trường.
Mật ong hoa cà phê giá rẻ liệu có đảm bảo chất lượng?
Chúng ta đã biết giá mật ong hoa cà phê khá rẻ, chỉ khoảng 200.000 – 300.000 đồng/lít nên dễ mua. Nếu so với mật ong rừng thì loại này giá chỉ bằng ¼. Điều này cũng khiến không ít khách hàng đặt câu hỏi liệu mật ong hoa cà phê có đảm bảo chất lượng?
Chúng tôi xin khẳng định, mặc dù giá mật ong hoa cà phê có phần khá rẻ nhưng chất lượng lại cực kỳ tốt. Nó được xếp vào nhóm các loại mật có hàm lượng dinh dưỡng cao. Vì thế, mọi người cứ yên tâm mua và sử dụng. Không hẳn cứ mật ong đắt là tốt và mật ong rẻ là không tốt đâu nhé.
Ở trên đã có giải thích vì sao mật ong hoa cà phê lại rẻ nên với mức giá bán như hiện nay là hoàn toàn hợp lý. Đây cũng là giá tầm trung phù hợp với nhu cầu và khả năng của đa số khách hàng. Không phải ai cũng sẵn sàng bỏ cả triệu đồng chỉ để mua 1 lít mật ong rừng hay các loại mật khác.
Hàm lượng dinh dưỡng trong mật ong hoa cà phê rất cao. Có đầy đủ các nhóm khoáng chất, vitamin, đường, chất chống oxy hóa… Khi sử dụng mọi người sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng cũng như hiệu quả mà nó mang lại theo thời gian sử dụng.
Cách nhận biết mật ong hoa cà phê thật và giả
Mặc dù giá không cao nhưng hiện nay mật hoa cà phê vẫn bị làm giả do lượng tiêu thụ rất lớn. Nhiều ngời vì lợi nhuận bất chấp các tác hại mà làm giả mật ong để bán ra thị trường. Vì vậy, khi mua mật ong cà phê mọi người cần chú ý kiểm tra để nhận biết mật thật hay giả.
Nhận biết bằng mắt:
Chúng ta cần quan sát màu sắc của mật ong khi mua. Với mật ong hoa cà phê thật sẽ có màu vàng hổ phách đậm và khi nếm thử vị sẽ không quá ngọt gắt họng. Độ đặc của mật cũng khá cao do đặc điểm của mật hoa cà phê. Lúc rót sẽ thấy mật bị dính vào thành chai khá nhiều.
Nhận biết qua việc ngửi mùi:
Với mật ong hoa cà phê bạn sẽ ngửi thấy mùi hương thơm nhẹ rất đặc trưng của hoa cà phê. Nếu là mật giả sẽ không có mùi thơm của hoa mà là mùi hương liệu hoặc có mùi hơi chua.
Ngoài ra, mọi người có thể thử mật ong thật giả bằng việc nhỏ vào trong nước. Mật ong giả sẽ dễ hòa tan trong nước khi nhỏ vào, còn mật ong thật sẽ khó hòa tan hơn.
Trên đây là những lý giải tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ hơn so với nhiều loại mật khác. Chỉ cần chọn mua mật nguyên chất, chọn nơi bán đáng tin cậy là có thể yên tâm sử dụng nhé.
Về TRANG CHỦ
Phùng Thúy Vân, Sinh ngày: 18/06/1986, Tốt nghiệp Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn 2008 loại giỏi. Đã có hơn 9 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành dược phẩm, dược mỹ phẩm. Chuyên gia dinh dưỡng về tăng cân, giảm cân an toàn. Tư vấn sử dụng thuốc tăng cân, thuốc giảm cân, và thuốc tăng cường sinh lý.
